
Coklat merupakan
makanan yang diolah dari biji kakao. Kata cokelat berasal dari xocoatl
(bahasa nasional suku Aztec) yang kemudian kata tersebut berkembang
menjadi kata chocolat yang berarti minuman pahit.
Coklat,
karena rasanya yang manis ini banyak orang menyukainya. Selain manis
coklat juga baik untukkesehatan. Berikut ini adalah manfaat coklat untuk
kesehatan, diantaranya:
Menimbulkan Rasa Nyaman
Cokelat
mengandung alkaloid-alkaloid seperti teobromin, fenetilamina, dan
anandamida, yang memiliki efek fisiologis untuk tubuh.
Kandungan-kandungan ini banyak dihubungkan dengan tingkat serotonin
dalam otak. Serotonin atau 5-hydroxytryptamine adalah hormon yang
berfungsi mengirimkan sinyal antar sel saraf. Perubahan kadar serotonin
di otak dapat mengubah mood seseorang. Hal inilah yang mendasari mengapa
mengkonsumsi coklat pun dapat menimbulkan rasa nyaman.
Meningkatkan Aktivitas Otak dan Debaran Jantung
Efek
psikologis yang terjadi saat menikmati cokelat dikarenakan titik leleh
lemak kokoa ini terletak sedikit di bawah suhu normal tubuh manusia.
Lelehnya cokelat di dalam mulut meningkatkan aktivitas otak dan debaran
jantung.
Mengandung Antioksidan
Fenol,
sebagai antioksidan yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas
dalam tubuh. Zat ini juga mampu mengurangi kolesterol pada darah
sehingga dapat mengurangi risiko terkena serangan jantung juga berguna
untuk mencegah timbulnya kanker dalam tubuh, mencegah terjadinya stroke
dan darah tinggi. Selain itu kandungan lemak pada coklat kualitas tinggi
terbukti bebas kolesterol dan tidak menyumbat pembuluh darah.
Menurunkan Tekanan darah dan Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Menurut
ilmuwan cokelat yang dimakan dalam jumlah normal secara teratur dapat
menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan
menghilangkan capek.
Mengandung Banyak Vitamin
Coklat
juga mengandung beberapa vitamin yang berguna bagi tubuh seperti
vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E. Selain itu,
coklat juga mengandung zat maupun nutrisi yang penting untuk tubuh
seperti zat besi, kalium dan kalsium.
Mengurangi efek negative PMS Pada Wanita
Kakao
sendiri merupakan sumber magnesium alami tertinggi. Dengan makan coklat
akan menambah magnesium dalam asupan gizi harian yang menyebabkan
meningkatnya kadar progesteron pada wanita. Hal ini mengurangi efek
negatif dari PMS.
Mencegah Penuaan Dini
Manfaat
lain dari coklat adalah untuk kecantikan, karena antioksidan dan
katekin yang ada di dalamnya dapat mencegah penuaan dini, maka tidak
heran bila saat ini berkembang lulur coklat yang sangat baik untuk
kecantikan kulit.
Dari banyaknya manfaat coklat
untuk kesehatan tidak ada salahnya untuk mengkonsi coklat dalam
aktivitas anda sehari-hari. Tapi perlu diingat untuk tidak berlebihan.
Apapun yang berlebihan pasti tidak baik.
0 komentar :
Posting Komentar